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安徽醋酸乙酯 化學式CH3COOC2H5。又稱“醋酸乙酯”，無色、有芳香氣息的液體，沸點77℃，熔點-83.6℃，密度0.901g/cm3,溶于乙醇、氯仿、乙醚和苯等。易起水解和皂化反應�？扇�，其蒸氣和空氣形成爆炸混合物。在香料和油漆產(chǎn)業(yè)頂用作溶劑，也是有機合成的重要原料。
(CH3COOC2H5) 無色液體，有生果香味。沸點77℃。與醇醚互溶，微溶于水，比水輕。易燃，與水在一定前提下水解成對應的醇和酸，在稀硫酸前提下加熱，發(fā)生可逆反應天生乙醇和乙酸，反應不夠完全。在氫氧化鈉溶液中加熱，水解相稱完全，天生乙酸鈉和乙醇。主要用作油漆、涂料、硝酸纖維素、樹脂等的溶劑。實驗室里用乙醇與乙酸在濃硫酸的吸水和催化作用下加熱制取。反應器常用燒瓶或試管，并有回流裝置，并用冷凝管蒸出乙酸乙酯。接受器里放有飽和碳酸鈉溶液，以除去酯中雜入的乙酸并降低酯在水里的溶解度。產(chǎn)業(yè)上還用乙醛縮正當制取。需催化劑、助催化劑，使2分子乙醛天生1分子乙酸乙酯。
無色、易揮發(fā)、中性的可燃性液體，帶有果香氣息。熔點為-83.6℃，沸點為77.06℃，相對密度為0.9003，微溶于水。
醋酸乙酯具有酯的一般性質(zhì)。它主要由乙醇與乙酸、乙酸酐等合成。乙醇與乙酸的酯化反應為可逆平衡反應，速率很慢，加入少量酸作催化劑可加快達成平衡的速率。此反應平衡常數(shù)K=4，經(jīng)計算可知，平衡時只有66%的醇和酸酯化，為使反應進行到底，可利用增加反應物之一的濃度或去掉天生物水的方法使平衡右移，進步產(chǎn)率。
醋酸乙酯大量用做清漆、硝化纖維、涂料和有機合成的溶劑等，此外，還可以于人造香精、香料、人造皮革等的制造。安徽醋酸乙酯
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